真空干燥箱的原理及作用就是專為干燥熱敏性、易分解和易氧化物質而設計,能夠向內部充入惰性氣體,特別是一些成分復雜的物品也能進行快速干燥,尤其針對于一些潔凈試驗室及航天單位的烘干實驗,能使產品在一個非常干凈的環境下快速干燥.

真空干燥箱顧名思義就是在一個可以制造出真空與高溫的空間,高溫呢,就是用電加熱產生高溫即可,這個比較容易理解,那"真空度”顧名思義就是真空的程度.是真空泵、微型真空泵、微型氣泵、微型抽氣泵、微型抽氣打氣泵等抽真空設備的一個主要參數.所謂"真空",是指在給定的空間內,壓強低于101325帕斯卡(也即一個標準大氣壓強約101KPa)的氣體狀態。
        在真空狀態下,氣體的稀薄程度通常用氣體的壓力值來表示,顯然,該壓力值越小則表示氣體越稀薄.
對于真空度的標識通常有兩種方法：
一、用"壓力"、"真空度"(即比“理論真空”高多少壓力)標識；
在實際情況中,真空泵的壓力值介于0～101.325KPa之間.壓力值需要用壓力儀表測量,在20℃、海拔高度＝0的地方,用于測量真空度的儀表(真空表)的初始值為101.325KPa.(即一個標準大氣壓)
二、用“相對壓力”、“相對真空度”(即比“大氣壓”低多少壓力)來標識.
"相對真空度"是指被測對象的壓力與測量地點大氣壓的差值。用普通真空表測量。在沒有真空的狀態下(即常壓時),表的初始值為0,當測量真空時,它的值介于0到－101.325KPa(一般用負數表示)之間.
真空行業通用的“真空度”，也是zui科學的是用壓力標識；指得是“極限真空、真空度、壓力”，但“相對真空度”(相對壓力、真空表表壓、負壓)由于測量的方法簡便、測量儀器非常普遍、容易買到且價格便宜，因此也有廣泛應用.